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品 名
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來 源
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甜度
(與蔗糖比
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熱量kcal/g
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容許量
(每天)
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認證
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褐藻糖膠
Fucoidan
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以海帶為原料,主要成分為岩藻糖(Fucose)與硫酸酯基,其餘為少量之半乳糖、甘露糖、木糖等。
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2
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4-8g
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ISO22000,9001,
ISO14001
KOSHER, HALAL,
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褐藻寡糖
Alginate oligo-
saccharides
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以海帶為原料先提取褐藻膠(Algin)後,再將其進一步降解,由β-D-甘露糖醛酸和α-L-古羅糖醛酸)組成。
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4
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水 蘇 糖
Stachyose
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水蘇糖萃取自天然植物的低聚四糖,為果糖-葡萄糖-半乳糖-半乳糖的聚合糖。
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28%
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4
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25g
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ISO9001
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D-甘露糖
D-Mannose
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葡萄糖經酵素轉化、脫色、濃縮、結晶制得。
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70%
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4
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ISO22000,9001,
KOSHER,
HALAL,
Non-GMO,
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